De manier waarop we in Nederland al 150 jaar voedsel verbouwen, moet veranderen. Dat stelt schrijver en onderzoeker Tosca Peschier. Ze vindt dat de boeren vastzitten tussen grote bedrijven, lage prijzen en de overheidsregels. “Hierdoor weten ze niet welk toekomstperspectief er is.”
In Europa komt negen procent van de landbouw uit 2022 uit biologische teelt. Dat betekent dat er geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt. In 2030 wil de EU dat dit 25% wordt. In Nederland willen ze naar vijftien procent, maar volgens Peschier is dit niet genoeg. “Verreweg onvoldoende als je het mij vraagt. Het hele landbouwsysteem moet hervormen.”
Peschier is naast onderzoeker ook als activist aangesloten bij diverse bewegingen, waaronder Extinction Rebellion. Zij proberen met acties invloed uit te oefenen op de politiek, om grote hervormingen na te streven. “In het huidige democratische systeem is het echter de vraag wat de partijen hiermee gaan doen.”
Bindend burgerberaad
Peschier pleit ervoor het systeem uit te breiden met een landelijk bindend burgerberaad. “Boeren, burgers en andere belanghebbenden kunnen hierin samen kijken naar het beste landbouwsysteem.” De onderzoeker stelt dat niet de grote bedrijven, maar juist de mensen die het eten verbouwen en opeten hier een beslissing over moeten nemen.
Bron: Weef